学校的前身是1952年河北省水利厅在天津建立的河北水利土木学校，是当时华北地区最早建立的一所水利学校。1955年更名为"河北省天津水利学校"。 1958年，迁往保定市，并升格为高等学校，校名为"河北水利电力学院"，1960年改称为"河北水利学院"。1966年，迁往石家庄平山县岗南水库，校名改称为"河北水利工读专科学校"。1970年经河北省批准，学校迁往沧州市，定名为"河北水利专科学校"。1992年经原国家教委批准，改为现名"河北工程技术高等专科学校"。

学校现开设专业35个，其中国家级特色专业1个，国家级教学改革试点专业1个，省级教学改革试点专业2个，河北省同类院校唯一所设专业5个。学校立足河北，面向全国，现向辽宁、天津、黑龙江、河南、山东、山西、湖北等多省市招生。2006年学校有全日制在校生4863人，另有函授、二学历、合办本科等成人教育在校生1341人。

学生宿舍
2008年录取的新生由学校统一安排住宿,住宿费为500-800元/年。