山东省劳动就业办公室发布的信息显示，从具体职业看，各地受经济发展战略、传统产业及风俗习惯等因素影响，供过于求或供不应求的职业各不相同。

    统计显示，就山东全省总的情况看，纺织工、饭店服务人员、电子元器件制造工、治安保卫人员、餐厅服务员、推销展销人员、机械热加工工、机械冷加工人员、营业人员、销售人员普遍供不应求，求人倍数最高为3．78，最低仍为1．31，是山东省目前人才最短缺的十个职业；

    行政事务人员、机动车驾驶员、力工、财会人员、幼儿教师、保管人员、保洁员、架子工、中餐烹饪人员和装饰装修工普遍供过于求，是山东省目前最热门的十个职业，人才趋之若骛，普遍供过于求。

    而从求职人员类别构成看，新成长失业青年、本市农村人员、就业转失业人员、其他失业人员和外埠人员依然占据求职队伍前五名，占供给总量的90．36％。

    与过去相比较，这五类人员的求职呈上升趋势。值得注意的是应届高校毕业生占新成长失业青年总数的三成多，成为求职人员中上升最快的人群。同时，求职的在业人员、下岗职工和退休人员则有大幅减少。