营养 食品与健康专业（专科） 专业代码：081310 主考院校：山东大学

序号	课程代码		课程名称	学分	备注
1	3706		思想道德修养与法律基础	2
2	3707		毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论	4
3	4729		大学语文	4
4	0018		计算机应用基础	2	专业必考 课程
	0019		计算机应用基础（实践）	2
5	5735		医学基础总论	6
	5736		医学基础总论（实践）	2
6	5737	基础化学		5
	5738	基础化学（实践）		l
7	5739	生物化学（四）		4
	5740	生物化学（四）（实践）		2
8	5741	微生物与食品微生物		3
	5742	微生物与食品微生物（实践）		l
9	5743	基础营养学		4
10	5744	食品加工与保藏（专）		4
11	5745	人体营养		6
12	5746	食品卫生学		4
13	5747	临床医学总论		6	专业选考 课程
	5748	疾病的营养防治		8
	5749	中医营养学基础		4
	5750	食品卫生法规与监督		4
14	5751	烹饪与膳食管理基础		4
	5752	烹饪与膳食管理基础（实践）		2
	总学分			70